Tips & Trix
HÄLSOSAM AVOKADOGLASS ›
Här kommer ett recept från fantastiska Camilla som driver My Kitchen Stories.
Avocadoglass som är helt utan vitt socker och mejeriprodukter. Dessutom behöver du bara 4 ingredienser för att göra den. Hur bra? Receptet räcker till 2 portioner.
avokadoglass
 
Ingredienser (hälsosam avocadoglass):
2 avocado
4 mjuka dadlar
1 burk kokosmjölk à 400 ml (ej light, ej vattnet)
1 tsk citronsaft
Jag valde också att smaksätta med 0,5 tsk äkta vaniljpulver!
 
Gör såhär:
1. Dela och kärna ur avocadon. Gröp ur avocadon och lägg innehållet i en bunke.
2. Kärna ur dadlarna och lägg med avocadon tillsammans med kokosmjölken och citronsaft. Smaksatt eventuellt med äkta vaniljpulver.
3. Mixa ihop allt med en stavmixer till en slät smet och häll över glassen i en plastburk med lock. Låt stå i kylen minst 4 timmar innan servering.