Tips & Trix
SKILJA ÄGGULAN FRÅN ÄGGVITAN ›

Knäck äggen försiktigt i en skål. Ta sedan en tom och ren petflaska. Tryck ihop flaskan lite. Håll flaskans öppning försiktigt mot äggulan. Sedan släpper du trycket om flaskan så sugs äggulan upp i flaskan.

eller

Knäck försiktigt äggen i en tratt då åker vitan igenom tratten och äggulorna blir kvar i tratten.

OBS! Kylskåpskalla ägg håller gulan ihop bättre på än rumstempererade som lättare går sönder!