Tips & Trix
SKÄRA HASSELBACKSPOTATIS ›

Här är två tips för att undvika att skära igenom potatisen hela vägen när du gör hasselbackspotatis:

Lägg potatisen i en lagom djup slev. Skär sedan skårorna.

potatisslev

Lägg en skärbräda framför potatisen på skärbrädan som du skär på. Då kommer kniven stanna när du kommer till skärbrädan och skårorna i potatisen blir lagom djupa. 

hasselbackspotatis