Tips & Trix
FÖRHINDRA ATT GUACAMOLE MÖRKNAR ›

När du blandat klart din guacamole tryck då ner avokadokärnan i röran så bara toppen sticker upp. Sätt sedan plastfolie över skålen och se till så plastfolien sluter tätt mot skålen. Nu håller sig din guacamole fin i färgen i ett par dagar.

Ett annat sätt att förhindra att guacamole blir missfärgad är att försiktigt hälla vatten över den innan den ställs i kylen. När det är dags att äta den häller du bara av vattnet.