Tips & Trix
BRÖD TILL PÅSK ›

Att bli bjuden på bröd som föreställer något brukar vara en hit både bland stora och små. Här kommer tre förslag som passar bra till påsk :)

KYCKLINGAR

Låt degen jäsa enligt recept. När det är dags att baka ut gör så här:

Gör runda bollar av degen. Forma bollarna till droppform. Gör mindre bollar och sätt dom på den rundade delen av "droppen".

kycklingbröd

Låt jäsa enligt receptet du använder. Innan du sätter in brödet i ugnen så nyp till en liten näbb på varje och sätt dit små bitar av t.ex. någon torkad frukt som ögon. Här användes torkade blåbär. Pensla bröden med uppvispat ägg. Grädda.

KANINBRÖD

Låt degen jäsa enligt recept. När det är dags att baka ut gör så här:

Gör bollar av degen. Forma bollarna lite ovalt och platta till dom lite. Låt jäsa enligt receptet du använder.

kaninbröd

När bröden jäst, klipp till öron med hjälp av en sax. 

öronkanin

Ögonen kan du göra genom att trycka små hål med t.ex. den trubbiga änden på en grillpinne eller små bitar av torkad frukt. 

kaninbröd

Pensla bröden med uppvispat ägg. Grädda. 

SNURRADE KANINER

Låt degen först jäsa enligt recept. När det är dags att baka ut gör så här:

Ta en bit deg och rulla ut och forma enligt bild. Avsluta med att rulla en liten boll och tryck dit som svans. 

snurrigkanin

Låt jäsa enligt recept. Pensla bröden med uppvispat ägg. Grädda. 

påskbröd